//]]> DaLaFruit - Trái cây siêu sạch sỉ lẻ Đà Lạt ở tpHCM
  • phuc bon tu tuoi sach

    Phúc Bồn Tử sạch

    Ở DalaFruit Phúc Bồn Tử hoàn toàn khác với các nơi khác, Phúc Bồn Tử của chúng tôi tươi, còn cả cuốn trái, không sử dụng hóa chất

  • bo sap dalafruit

    Bơ sáp sạch DalaFruit

    Bơ của chúng tôi được tuyển chọn từ những cây bơ ngon nhất trên Đà Lạt và Không hề sử dụng thuốc bảo quản cũng như các loại hóa chất làm đẹp trái cây

  • cam cara DalaFruit

    Cam Cara ruột đỏ

    Cam cara vàng ruột đỏ, không hạt, không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào

Uống nấm vân chi có tác dụng gì? Nấm vân chi là nấm gì?

Ngay từ xa xưa, nấm vân chi đã được xem là loại dược liệu bỗ dưỡng trong y học cổ truyền tại Trung Quốc. Nấm vân chi thường dùng để thanh lọc, bồi bổ sức khỏe. Loại nấm này được dùng để hãm nước nóng như trà để uống hoặc dùng để hầm canh, nấu cháo. Vậy bạn có biết uống nấm vân chi có tác dụng gì chưa? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây.


Uống nấm vân chi có tác dụng gì. Ảnh: Internet. 

Nấm vân chi là nấm gì?

Nấm vân chi còn có tên tiếng anh là Turkey Tail. Đây là loại nấm mọc phổ biến ở nhiều vùng rừng khác nhau trên thế giới. Có rất nhiều loại nấm vân chi như nấm vân chi đỏ, nấm vân chi màu tro đen, nấm vân chi màu xanh lam. Loại nấm này thường mọc thành cụm trên những thân cây gỗ mục. Nấm có hình bán nguyệt, viền ngoài hơi xoăn, có bán kính từ 3cm đến 8cm, độ dày từ 0,1cm đến 0,3cm.

Uống nấm vân chi có tác dụng gì

Nấm vân chi được điều chế làm thuốc bổ trợ sức khỏe và là một phương thuốc giúp hỗ trợ, điều trị bệnh ung thư hiệu quả như ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư đại trực tràng… Uống nấm vân chi có tác dụng gì, có thể kể đến như tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể; hỗ trợ điều trị ung thư; tốt cho hệ tiêu hóa.



Nấm vân chi có thể dùng để uống như trà để điều trị ung thư. Ảnh: Internet.

- Tăng cường hệ thống miễn dịch

Trong nấm vân chi có chứa những chất giúp kích thích các tế bào miễn dịch của cơ thể hoạt động mạnh hơn, chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn gây bệnh. Chính vì vậy, một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên dùng nấm vân chi thường ít bị bệnh và có sức khỏe tốt hơn những người không sử dụng chúng.

- Hỗ trợ điều trị ung thư

PSP (polysaccharide) và PSK (polysaccharide krestin) là hai chất có trong nấm vân chi giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Cùng với những chất khác như IL2, IL6, TNF giúp cơ thể loại bỏ các tế bào ung thư ác tính mà không gây ảnh hưởng đến những tế bào bình thường khác. Bên cạnh đó, đối với bệnh nhân ung thư đang điều trị bằng liệu pháp xạ trị và hóa trị, nếu sử dụng nấm vân chi trong thực đơn hàng ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng nôn ói, chán ăn hay rụng tóc.

- Tốt cho hệ tiêu hóa

Nấm vân chi rất tốt cho hệ tiêu hóa cơ thể, nấm giúp kích thích hoạt động của nhu động ruột. Qua đó, giúp giảm nguy cơ bị táo bón, tiêu chảy hay đầy hơi.

Cách uống nấm vân chi hỗ trợ điều trị ung thư

Khi đã biết việc uống nấm vân chi có tác dụng gì, bạn cũng cần tìm hiểu xem cách uống sao cho đúng cách. Sau đây là 2 cách uống nấm vân chi bạn nên biết.

Cách 1: Cho khoảng 10g- 20g nấm vân chi đã sấy khô vào 2 lít nước, đun sôi để lửa nhỏ khoảng 10 phút đến 15 phút là dùng được ngay. Có thể dùng nóng hoặc lạnh thay nước uống hàng ngày. Hoặc bạn có thể bỏ nấm vào bình thủy với nước sôi và hãm trong 1 giờ, uống dần trong ngày.


Nấm vân chi hãm nước giúp bồi bổ, thanh lọc cơ thể. Ảnh: Internet.

Cách 2: Dùng 20g nấm vân chi đã sấy khô vào 1 lít nước sôi cùng vài lá trà tươi, để yên trong vòng 45 phút đến 60 phút. Sau đó, đổ vào cốc và thưởng thức. Có thể cho thêm một muỗng mật ong và chanh để tăng hương vị theo ý thích.

Qua bài viết, mong rằng đã cung cấp cho bạn một số kiến thức về uống nấm vân chi có tác dụng gì và cách sử dụng nấm vân chi hỗ trợ điều trị ung thư, thanh lọc cũng như bồi bổ cơ thể.

Địa điểm mua bơ 034 tại tphcm đảm bảo không bị ngâm thuốc

Mùa bơ đang đến gần, tại TP. Hồ Chí Minh hiện đang bày bán khá đa dạng các loại bơ sáp ngon. Trong đó phải kể đến bơ 034 tại tphcm có nguồn gốc từ Lâm Đồng. Đây là loại bơ được đánh giá ngon nhất trong các dòng bơ sáp trên thị trường hiện nay. Hãy cùng điểm danh những địa điểm mua bơ 034 tại tphcm đảm bảo không bị ngâm thuốc trong bài viết sau.

Một số thông tin về bơ sáp 034 tại tphcm

Giống bơ 034 được phát hiện và nhân giống bởi một hộ dân tại Lâm Đồng. Bơ 034 cho trái quanh năm và có năng suất rất cao. Khác với các loại bơ sáp khác có hình dạng tròn hạt to, vỏ dày, bơ sáp 034 là giống bơ nội địa, dáng dài, cho hạt nhỏ, vỏ mỏng, béo, dẻo và nhiều thịt.

Bơ 034 tại tphcm rất được ưa chuộng bởi chất lượng cao của quả. Loại bơ này được bày bán ở nhiều nơi, từ các cửa hàng trái cây bên đường đến các cửa hàng thực phẩm sạch, các siêu thị. Ở mỗi nơi lại có mức giá bán khác nhau, thường dao động trong khoảng 70.000 đồng đến 150.000 đồng mỗi kg. Có mức giá chênh lệch như vậy bởi dù cùng là giống bơ 034 nhưng được trồng ở nhiều nơi khác nhau, giá còn phụ thuộc vào chi phí vận chuyển, mặt bằng kinh doanh, mẫu mã…

Địa điểm mua bơ 034 tại tphcm

Hiện đang là đầu vụ thu hoạch bơ của bà con nông dân tại Đăk Lăk, Lâm Đồng. Một số loại bơ đang được thu hoạch hầu hết là các loại bơ sáp như bơ booth, bơ 034… Tại thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể chọn mua bơ tại các siêu thị, cửa hàng trái cây hay các cửa hàng thực phẩm hữu cơ. Bạn nên chọn mua bơ tại các cửa hàng uy tín, đảm bảo được chất lượng quả và đặc biệt là bơ không bị ngâm thuốc.

Bơ là một trong những loại trái cây cực kì bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Bởi trong quả bơ chứa hơn 20 loại vitamin và khoáng chất, thường dùng làm thực phẩm và làm nguyên liệu chăm sóc sắc đẹp.

Một số cửa hàng có bán bơ 034 tại tphcm uy tín và chất lượng mà bạn có thể tham khảo như:

Hệ thống các siêu thị thực phẩm

Vào thời điểm đầu tháng 5, nhiều hệ thống siêu thị như Vinmart, BigC, Coopmart đã bắt đầu bán những quả bơ đầu mùa. Tùy vào loại bơ và chất lượng quả mà tại các cửa hàng, bơ có nhiều mức giá khác nhau. Nhưng dù là giống bơ gì, điều tiên quyết là bạn nên chọn bơ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đã được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.



Mua bơ 034 tại tphcm tại các hệ thống siêu thị. Ảnh: Internet.

Quả bơ sau khi thu hoạch, cần trung bình từ 3- 5 ngày để đạt độ chín. Và với mỗi loại bơ lại có cách bảo quản riêng để quả bơ được chín đều, giảm khả năng bị hư hỏng.

Happy Trade- Cửa hàng thực phẩm hữu cơ

Happy Trade là một cửa hàng bán thực phẩm hữu cơ bao gồm các loại rau củ, trái cây, các mặt hàng đồ khô,… Khi mua bơ 034 tại đây, các bạn có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng, bơ được trồng theo hướng hữu cơ, không sử dụng bất cứ chất hóa học độc hại nào từ khâu trồng trọt, chăm sóc đến thu hoạch, bảo quản.

Bơ 034 của cửa hàng có nguồn gốc từ Lâm Đồng nên cho chất lượng quả cao, trái thon dài đều, hạt nhỏ, thịt dày và rất dẻo, béo.

bơ sáp 034



Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn một số địa chỉ mua bơ 034 tại tphcm uy tín và chất lượng. Hãy chọn mua bơ ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn.

Cam Cara ruột đỏ không hạt DaLaFruit

cam cara da lat
75.000đ/kg


Với một mảnh vườn nhỏ cùng 100 cây cam được ươm trồng theo đúng kỹ thuật từ lúc gieo hạt đến khi kết trái, DaLaFruit đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những quả cam chín mọng, căng tròn với nhiều dưỡng chất. Đặc biệt, Cam Cara của chúng tôi là loại cam hoàn toàn sạch, không hề sử dụng chất bảo quản trong quá trình canh tác nên bạn có thể yên tâm về chất lượng.



Cam Cara, cái tên nghe khá đặc biệt. Đặc biệt bởi nó được lại tạo từ cam, cà chua và cà rốt. Chính vì thế mà hương vị của Cam Cara hẳn không thể lẫn với bất cứ loại cam nào từng tồn tại ở Việt Nam.

Cam Cara là giống cam không hạt, vỏ dễ bóc, ruột màu đỏ. Cam có mùi thơm dịu nhẹ như mùi hương của bưởi. Ruột cam màu đỏ là sự hòa quyện giữa màu vàng của cam, màu cam của cà rốt và màu đỏ tươi của cà chua, vị cam chua chua, ngọt ngọt tạo cảm giác đã khát, sảng khoái cho ngày hè.

cam cara sach dalafruit


Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì Cam Cara là loại cam duy nhất trên thế giới có hàm lượng lycopene và carotenoid rất cao. Lycopene là chất chống gây bệnh ung thư, giúp giảm phần lớn nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, bàng quang, cổ tử cung và da. Carotenoid là chất rất tốt cho cơ thể, phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng.

Ngoài ra, Cam Cara còn chưa hàm lượng vitamin C cao gấp 150% so với các loại cam khác, nên có tác dụng giúp trẻ hóa làn da, tăng cường thể lực và bồi bổ cơ thể.

Cam Cara còn được phát hiện là loại quả chứa hàm lượng thấp chất axit, điều này có nghĩa là chúng ta có thể tiêu thụ một lượng lớn Cam Cara mà không sợ có cảm giác bị ợ nóng thường thấy khi ăn quá nhiều loại trái cây thuộc họ cam, quýt.

Phúc bồn tử tươi Đà Lạt


Với tiêu chí cung cấp trái cây tươi, sạch, không hóa chất DaLaFruit đã tuyển chọn từng trái phúc bồn tử (mâm xôi) tại vườn qua nhiều khâu, đảm bảo luôn tươi ngon, sạch sẽ, an toàn.
Đến với DaLaFruit bạn không phải lựa, không phải lo về vấn đề cân thiếu, được đổi trả nếu hàng không đúng chất lượng.
 Mua phúc bồn tử


Phúc bồn tử là gì?

loi ich tu qua mam xoi dalafruit

Phúc bồn tử hay còn gọi là quả mâm xôi có có tên khoa học là rubus alceaefolius poir. (r.molúccanus L) thuộc họ hoa hồng (rosaceae). Gọi tên như vậy vì nó có quả kép trông như đĩa xôi, màu đỏ. Phúc bồn tử không những ngon miệng mà còn chứa đầy chất dinh dưỡng, giúp cơ thể được khỏe mạnh. Quả này được xếp vào nhóm “siêu thực phẩm” thời hiện đại.

Công dụng của phúc bồn tử

Tăng khả năng làm cha: quả phúc bồn tử rất giàu vitamin C - thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với khả năng sinh sản của đàn ông và magiê có tác dụng kích thích khả năng sản sinh hóc môn sinh dục testosterone.

Chống ung thư: phúc bồn tử chứa anthocyanin, một loại sắc tố với thành phần chống o-xy hóa. Một số anthocyanin ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Chúng cũng chứa hóa chất C3G, thuộc nhóm flavonoid, được chứng minh là có hiệu quả trong việc ngăn chặn ung thư da và phổi.

Bảo vệ mắt: phúc bồn tử chứa lutein, giúp bảo vệ mắt khỏi sự hình thành những sắc tố trong tròng đen, khu vực nhạy sáng ở đằng sau võng mạc. Lutein còn giúp ngăn chặn những tổn hại từ mắt do tia tử ngoại gây ra.

Giảm nguy cơ đau tim: theo các chuyên gia, axít ellagic chứa trong quả phúc bồn tử được chứng minh giúp giảm nguy cơ bị nhồi máu cơ tim, bằng cách loai trừ cholesterol xấu và giảm huyết áp. Ngoài ra, axít salicylic được tìm thấy trong quả phúc bồn tử còn giúp phòng chống chứng xơ vữa động mạch và bệnh tim.

Trị sạn thận: phúc bồn tử làm giảm lượng lớn canxi trong nước tiểu, vì vậy có khả năng chống sạn thận.

Tiêu hủy chất béo: quả phúc bồn tử là nguồn giàu chất xơ, có tác dụng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn khi ăn. Bên cạnh đó, chất mangan chứa trong loại quả này còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp tiêu hủy chất béo. Ngoài ra, các thành phần có trong quả phúc bồn tử có thể phá vỡ các mô mỡ bằng cách giúp cơ thể gia tăng sản xuất ra adiponectin (một loại protein trong mô mỡ làm tăng khả năng chuyển hóa chất béo).

Làm đẹp da (xem thêm lợi ích của Bơ DaLafruit cho phái đẹp): nguồn chất chống oxy hóa và vitamin chứa trong phúc bồn tử giúp cho làn da căng và sáng bóng. Bên cạnh đó, chất xeton còn giúp giảm tác động của các gốc tự do gây hại lên cơ thể, giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa da như nếp nhăn, đồi mồi. Đặc biệt nếu bạn thường xuyên sử dụng phúc bồn tử (quả mâm xôi) nghiền làm mặt nạ, còn mang lại nhiều lợi ích cho da mặt.

Lưu ý: Đừng ngâm lâu trong nước, đừng để ở nhiệt độ phòng và cũng đừng phơi ngoài ánh sáng dễ làm hư hỏng và biến màu trái. Khi lựa nên lựa trái còn nguyên cuốn

Bơ sáp sạch Đà Lạt

bo sap ngon
HẾT HÀNG
40.000đ/ kg
Bơ sáp 100% từ Đà Lạt

Tại sao bạn nên chọn bơ của DalaFruit?
- Được hái tại vườn trên những cây bơ ngon nhất
- Trái bơ hoàn toàn nguyên lành từ lúc hái cho đến khi trao tận tay
- Không hề chứa bất kỳ loại hóa chất bảo quản nào 


Vì sao bạn nên ăn bơ hàng ngày? 9 lợi ích của quả bơ đã được thế giới công nhận

Bơ sáp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư (ngoài bơ thì Phúc bồn tử cũng là loại trái chống ung thư hữu hiệu). Theo Nhà nghiên cứu Christian Cortes-Rojo của Đại học de San Nicolas de Hidalgo ở Mexico, bơ có tác dụng cản trở sự tàn phá của các tế bào ung thư. Bởi trong bơ có chứa chứa lượng axit oleic khá cao. Đây là loại axit giúp ngăn ngừa ung thư.
bo dap da lat dalafruit

1. Tăng khả năng chống ung thư miệng. Một số hợp chất có trong trái bơ có thể phát hiện những tế bào có khả năng ung thư hoặc gây ung thư miệng và tiêu diệt chúng mà không gây hại đến những tế bào khỏe mạnh.
2. Chống ung thư vú. Giống như dầu ô liu, bơ có chứa lượng axit oleic khá cao. Đây là loại axit giúp ngăn ngừa ung thư vú.
3. Tốt cho mắt. Trong bơ có chứa lượng lutein carotene cao hơn bất cứ loại trái cây nào khác. Chất này giúp chống sự thoái hóa thành các vết đen, bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt liên quan đến tuổi thọ.
4. Giảm Cholesterol. Bơ có chứa rất nhiều beta-sitosterol, là một hợp chất làm giảm tỉ lệ cholesterol. Một nghiên cứu tiến hành trên 45 người đã cho thấy ăn một quả mỗi ngày sẽ giúp giảm tỉ lệ chất béo xuống khoảng 17% chỉ trong vòng một tuần.
cong dung cua bo sap 5. Giúp tim khỏe mạnh. Một ly bơ có chứa 23% folate, chất đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ do bệnh tim gây ra so với những người không ăn. vitamin E và glutathione có trong bơ cũng rất tốt cho tim của bạn.
6. Chống đột quỵ. Tỉ lệ folate cao trong bơ giúp giảm thiểu tối đa các cơn đột quỵ.
7. Hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn salad kèm với bơ sẽ hấp thụ lượng caroteroid (bao gồm lycopene và carotene) gấp 5 lần so với việc ăn salad không.
8. Glutathione. Bơ chứa rất nhiều glutathione – chất chống ôxy hóa rất quan trọng trong quá trình ngăn chặn sự lão hóa, ung thư và bệnh tim.
9. Vitamin E. Bơ là nguồn cung cấp vitamin E tốt nhất cho cơ thể. Vitamin này giúp ngăn ngừa bệnh tật và duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Chuối Laba Đà Lạt

chuoi laba dalafruit
HẾT HÀNG
22.000đ/ kg
Chuối Laba của DaLaFruit cũng có nguồn gốc là chuối tiến Vua nhưng đã được canh tác và nuôi trồng theo phương pháp cải tiến mới của thế giới

 
Chuối Laba (chuối tiến vua) – Trái của cuộc sống
 Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt. Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Đó là chuối Laba
Vì sao bạn nên ăn chuối Laba ở DaLaFruit:
- Không chất bảo quản
- Không sử dụng hóa chất
- Quả thon và dài, vỏ dày bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt dẻo.
chuoi laba da lat

Lợi ích của việc ăn chuối hằng ngày
Chuối là món ăn bình dân, được bán phổ biến với giá rẻ, tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đặt cho cái tên cao kỳ: “Trái của cuộc sống”.  Chuối cung cấp cho cơ thể toàn bộ sinh và khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ con người. Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng chất  như magnê, vôi, kali, sắt, phosphor, fluor và iốt. Nhưng một số thuốc bổ khác cũng chứa nhiều loại sinh và khoáng tố, thậm chí còn hơn chuối, vậy tại sao loại quả này lại được đánh giá cao đến vậy?

Trước hết, chuối không thừa chất béo nên khi ăn không làm tăng mỡ trong máu. Vì thế, chuối là món ăn bỏ túi cho người sợ tăng cân nhưng không tránh được cảm giác đói bụng. Kế đến, chuối chứa rất ít muối nên rất thích hợp cho người bệnh tim mạch. Ngoài ra, nhờ tỷ lệ hợp lý giữa magnê và canxi mà chuối có khả năng điều hoà quy trình dẫn truyền thần kinh của cơ tim. Người hay hồi hộp vì quá nhạy cảm nên thử dùng trái chuối trước khi chọn một loại thuốc mạnh nào đó. Với lượng kali dồi dào, chuối không chỉ là món ăn chống chuột rút cho người lao động nặng, vận động viên, mà còn dành cho thai phụ hay buồn nôn vì ốm nghén.

Chuối là món tráng miệng không nên thiếu trên bàn ăn của người bệnh tim mạch, cụ thể là người cao huyết áp nhờ tác dụng vừa lợi tiểu nhẹ, vừa bổ sung kali cho cơ thể dễ bị thiếu hụt vì dùng thuốc lâu ngày. Ngoài ra, nhờ dễ tiêu hoá nên chuối có thêm ưu điểm của món ăn cung cấp năng lượng nhanh khi có nhu cầu cấp bách. Ngay khi mỏi mệt, gặp lúc đường huyết hạ thấp, chỉ cần trái chuối là xong. Hơn thế nữa, chuối giúp ổn định các hằng số sinh học trong cơ thể và qua đó tạo điều kiện thuận lợi để hệ biến dưỡng hoạt động với hiệu quả tối ưu, đặc biệt ở người có pH máu không đúng độ kiềm do tiêu thụ quá nhiều thịt mỡ.

Theo công trình nghiên cứu của giáo sư Kurijama ở Học viện Thực phẩm Tokyo, Nhật, chuối có tác dụng kép trên hệ thần kinh. Chuối vừa gây hiệu quả an thần nhẹ nhàng dựa trên cơ chế thư giãn, vừa thúc đẩy chức năng tư duy theo chiều hướng lạc quan yêu đời.

Một tin mừng cho các quý ông, chuối có khả năng hưng phấn chức năng sinh dục trong ý nghĩa toàn diện, có trước có sau. Theo nhiều nhà nghiên cứu, hoạt chất trong chuối không chỉ làm tăng hứng thú về "chuyện ấy", mà còn thu ngắn thời gian trở lại "sàn đấu" của quý ông.

Bảo quản và ăn chuối đúng cách
Đừng lột vỏ quá sớm nếu muốn tận dụng thành phần sinh học của chuối và nếu chưa dùng, nên giữ chuối ở nơi thoáng mát tự nhiên.

Chuối mất hết tác dụng nếu trữ trong tủ lạnh hay ngăn đá. Nói rõ hơn, kem chuối chỉ để ngon miệng. Mua chuối cũng cần biết cách: Chuối có vỏ vàng với điểm nhỏ li ti màu nâu là chuối nên thuốc. Trái lại, chuối cho dù còn tươi nhưng trên vỏ có nhiều mảng lớn màu đen chỉ tốt cho người bán, vì không còn tác dụng dược lý cũng như dinh dưỡng.

Dưới cái nhìn tượng hình, nhiều người vẫn tôn trọng quan niệm “ăn gì bổ nấy” theo kiểu suy thận thì dùng món cật heo. Điều đó không hẳn đúng, vì nếu như thế thì chẳng phải để bảo vệ lục phủ ngũ tạng chỉ cần… tô cháo lòng? Nhưng chuyện gì cũng có ngoại lệ. Cũng có món, ăn vào thì tốt cho cơ quan nào đó có điểm tương đồng, không do hình thể thì cũng vì chức năng. Và chuối là một thực phẩm như thế.