//]]> DaLaFruit - Trái cây siêu sạch sỉ lẻ Đà Lạt ở tpHCM
  • phuc bon tu tuoi sach

    Phúc Bồn Tử sạch

    Ở DalaFruit Phúc Bồn Tử hoàn toàn khác với các nơi khác, Phúc Bồn Tử của chúng tôi tươi, còn cả cuốn trái, không sử dụng hóa chất

  • bo sap dalafruit

    Bơ sáp sạch DalaFruit

    Bơ của chúng tôi được tuyển chọn từ những cây bơ ngon nhất trên Đà Lạt và Không hề sử dụng thuốc bảo quản cũng như các loại hóa chất làm đẹp trái cây

  • cam cara DalaFruit

    Cam Cara ruột đỏ

    Cam cara vàng ruột đỏ, không hạt, không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào

Cam Cara ruột đỏ không hạt DaLaFruit

cam cara da lat
75.000đ/kg


Với một mảnh vườn nhỏ cùng 100 cây cam được ươm trồng theo đúng kỹ thuật từ lúc gieo hạt đến khi kết trái, DaLaFruit đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những quả cam chín mọng, căng tròn với nhiều dưỡng chất. Đặc biệt, Cam Cara của chúng tôi là loại cam hoàn toàn sạch, không hề sử dụng chất bảo quản trong quá trình canh tác nên bạn có thể yên tâm về chất lượng.



Cam Cara, cái tên nghe khá đặc biệt. Đặc biệt bởi nó được lại tạo từ cam, cà chua và cà rốt. Chính vì thế mà hương vị của Cam Cara hẳn không thể lẫn với bất cứ loại cam nào từng tồn tại ở Việt Nam.

Cam Cara là giống cam không hạt, vỏ dễ bóc, ruột màu đỏ. Cam có mùi thơm dịu nhẹ như mùi hương của bưởi. Ruột cam màu đỏ là sự hòa quyện giữa màu vàng của cam, màu cam của cà rốt và màu đỏ tươi của cà chua, vị cam chua chua, ngọt ngọt tạo cảm giác đã khát, sảng khoái cho ngày hè.

cam cara sach dalafruit


Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì Cam Cara là loại cam duy nhất trên thế giới có hàm lượng lycopene và carotenoid rất cao. Lycopene là chất chống gây bệnh ung thư, giúp giảm phần lớn nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, bàng quang, cổ tử cung và da. Carotenoid là chất rất tốt cho cơ thể, phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng.

Ngoài ra, Cam Cara còn chưa hàm lượng vitamin C cao gấp 150% so với các loại cam khác, nên có tác dụng giúp trẻ hóa làn da, tăng cường thể lực và bồi bổ cơ thể.

Cam Cara còn được phát hiện là loại quả chứa hàm lượng thấp chất axit, điều này có nghĩa là chúng ta có thể tiêu thụ một lượng lớn Cam Cara mà không sợ có cảm giác bị ợ nóng thường thấy khi ăn quá nhiều loại trái cây thuộc họ cam, quýt.

Phúc bồn tử tươi Đà Lạt


Với tiêu chí cung cấp trái cây tươi, sạch, không hóa chất DaLaFruit đã tuyển chọn từng trái phúc bồn tử (mâm xôi) tại vườn qua nhiều khâu, đảm bảo luôn tươi ngon, sạch sẽ, an toàn.
Đến với DaLaFruit bạn không phải lựa, không phải lo về vấn đề cân thiếu, được đổi trả nếu hàng không đúng chất lượng.
 Mua phúc bồn tử


Phúc bồn tử là gì?

loi ich tu qua mam xoi dalafruit

Phúc bồn tử hay còn gọi là quả mâm xôi có có tên khoa học là rubus alceaefolius poir. (r.molúccanus L) thuộc họ hoa hồng (rosaceae). Gọi tên như vậy vì nó có quả kép trông như đĩa xôi, màu đỏ. Phúc bồn tử không những ngon miệng mà còn chứa đầy chất dinh dưỡng, giúp cơ thể được khỏe mạnh. Quả này được xếp vào nhóm “siêu thực phẩm” thời hiện đại.

Công dụng của phúc bồn tử

Tăng khả năng làm cha: quả phúc bồn tử rất giàu vitamin C - thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với khả năng sinh sản của đàn ông và magiê có tác dụng kích thích khả năng sản sinh hóc môn sinh dục testosterone.

Chống ung thư: phúc bồn tử chứa anthocyanin, một loại sắc tố với thành phần chống o-xy hóa. Một số anthocyanin ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Chúng cũng chứa hóa chất C3G, thuộc nhóm flavonoid, được chứng minh là có hiệu quả trong việc ngăn chặn ung thư da và phổi.

Bảo vệ mắt: phúc bồn tử chứa lutein, giúp bảo vệ mắt khỏi sự hình thành những sắc tố trong tròng đen, khu vực nhạy sáng ở đằng sau võng mạc. Lutein còn giúp ngăn chặn những tổn hại từ mắt do tia tử ngoại gây ra.

Giảm nguy cơ đau tim: theo các chuyên gia, axít ellagic chứa trong quả phúc bồn tử được chứng minh giúp giảm nguy cơ bị nhồi máu cơ tim, bằng cách loai trừ cholesterol xấu và giảm huyết áp. Ngoài ra, axít salicylic được tìm thấy trong quả phúc bồn tử còn giúp phòng chống chứng xơ vữa động mạch và bệnh tim.

Trị sạn thận: phúc bồn tử làm giảm lượng lớn canxi trong nước tiểu, vì vậy có khả năng chống sạn thận.

Tiêu hủy chất béo: quả phúc bồn tử là nguồn giàu chất xơ, có tác dụng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn khi ăn. Bên cạnh đó, chất mangan chứa trong loại quả này còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp tiêu hủy chất béo. Ngoài ra, các thành phần có trong quả phúc bồn tử có thể phá vỡ các mô mỡ bằng cách giúp cơ thể gia tăng sản xuất ra adiponectin (một loại protein trong mô mỡ làm tăng khả năng chuyển hóa chất béo).

Làm đẹp da (xem thêm lợi ích của Bơ DaLafruit cho phái đẹp): nguồn chất chống oxy hóa và vitamin chứa trong phúc bồn tử giúp cho làn da căng và sáng bóng. Bên cạnh đó, chất xeton còn giúp giảm tác động của các gốc tự do gây hại lên cơ thể, giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa da như nếp nhăn, đồi mồi. Đặc biệt nếu bạn thường xuyên sử dụng phúc bồn tử (quả mâm xôi) nghiền làm mặt nạ, còn mang lại nhiều lợi ích cho da mặt.

Lưu ý: Đừng ngâm lâu trong nước, đừng để ở nhiệt độ phòng và cũng đừng phơi ngoài ánh sáng dễ làm hư hỏng và biến màu trái. Khi lựa nên lựa trái còn nguyên cuốn

Bơ sáp sạch Đà Lạt

bo sap ngon
HẾT HÀNG
40.000đ/ kg
Bơ sáp 100% từ Đà Lạt

Tại sao bạn nên chọn bơ của DalaFruit?
- Được hái tại vườn trên những cây bơ ngon nhất
- Trái bơ hoàn toàn nguyên lành từ lúc hái cho đến khi trao tận tay
- Không hề chứa bất kỳ loại hóa chất bảo quản nào 


Vì sao bạn nên ăn bơ hàng ngày? 9 lợi ích của quả bơ đã được thế giới công nhận

Bơ sáp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư (ngoài bơ thì Phúc bồn tử cũng là loại trái chống ung thư hữu hiệu). Theo Nhà nghiên cứu Christian Cortes-Rojo của Đại học de San Nicolas de Hidalgo ở Mexico, bơ có tác dụng cản trở sự tàn phá của các tế bào ung thư. Bởi trong bơ có chứa chứa lượng axit oleic khá cao. Đây là loại axit giúp ngăn ngừa ung thư.
bo dap da lat dalafruit

1. Tăng khả năng chống ung thư miệng. Một số hợp chất có trong trái bơ có thể phát hiện những tế bào có khả năng ung thư hoặc gây ung thư miệng và tiêu diệt chúng mà không gây hại đến những tế bào khỏe mạnh.
2. Chống ung thư vú. Giống như dầu ô liu, bơ có chứa lượng axit oleic khá cao. Đây là loại axit giúp ngăn ngừa ung thư vú.
3. Tốt cho mắt. Trong bơ có chứa lượng lutein carotene cao hơn bất cứ loại trái cây nào khác. Chất này giúp chống sự thoái hóa thành các vết đen, bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt liên quan đến tuổi thọ.
4. Giảm Cholesterol. Bơ có chứa rất nhiều beta-sitosterol, là một hợp chất làm giảm tỉ lệ cholesterol. Một nghiên cứu tiến hành trên 45 người đã cho thấy ăn một quả mỗi ngày sẽ giúp giảm tỉ lệ chất béo xuống khoảng 17% chỉ trong vòng một tuần.
cong dung cua bo sap 5. Giúp tim khỏe mạnh. Một ly bơ có chứa 23% folate, chất đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ do bệnh tim gây ra so với những người không ăn. vitamin E và glutathione có trong bơ cũng rất tốt cho tim của bạn.
6. Chống đột quỵ. Tỉ lệ folate cao trong bơ giúp giảm thiểu tối đa các cơn đột quỵ.
7. Hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn salad kèm với bơ sẽ hấp thụ lượng caroteroid (bao gồm lycopene và carotene) gấp 5 lần so với việc ăn salad không.
8. Glutathione. Bơ chứa rất nhiều glutathione – chất chống ôxy hóa rất quan trọng trong quá trình ngăn chặn sự lão hóa, ung thư và bệnh tim.
9. Vitamin E. Bơ là nguồn cung cấp vitamin E tốt nhất cho cơ thể. Vitamin này giúp ngăn ngừa bệnh tật và duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Chuối Laba Đà Lạt

chuoi laba dalafruit
HẾT HÀNG
22.000đ/ kg
Chuối Laba của DaLaFruit cũng có nguồn gốc là chuối tiến Vua nhưng đã được canh tác và nuôi trồng theo phương pháp cải tiến mới của thế giới

 
Chuối Laba (chuối tiến vua) – Trái của cuộc sống
 Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt. Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Đó là chuối Laba
Vì sao bạn nên ăn chuối Laba ở DaLaFruit:
- Không chất bảo quản
- Không sử dụng hóa chất
- Quả thon và dài, vỏ dày bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt dẻo.
chuoi laba da lat

Lợi ích của việc ăn chuối hằng ngày
Chuối là món ăn bình dân, được bán phổ biến với giá rẻ, tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đặt cho cái tên cao kỳ: “Trái của cuộc sống”.  Chuối cung cấp cho cơ thể toàn bộ sinh và khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ con người. Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng chất  như magnê, vôi, kali, sắt, phosphor, fluor và iốt. Nhưng một số thuốc bổ khác cũng chứa nhiều loại sinh và khoáng tố, thậm chí còn hơn chuối, vậy tại sao loại quả này lại được đánh giá cao đến vậy?

Trước hết, chuối không thừa chất béo nên khi ăn không làm tăng mỡ trong máu. Vì thế, chuối là món ăn bỏ túi cho người sợ tăng cân nhưng không tránh được cảm giác đói bụng. Kế đến, chuối chứa rất ít muối nên rất thích hợp cho người bệnh tim mạch. Ngoài ra, nhờ tỷ lệ hợp lý giữa magnê và canxi mà chuối có khả năng điều hoà quy trình dẫn truyền thần kinh của cơ tim. Người hay hồi hộp vì quá nhạy cảm nên thử dùng trái chuối trước khi chọn một loại thuốc mạnh nào đó. Với lượng kali dồi dào, chuối không chỉ là món ăn chống chuột rút cho người lao động nặng, vận động viên, mà còn dành cho thai phụ hay buồn nôn vì ốm nghén.

Chuối là món tráng miệng không nên thiếu trên bàn ăn của người bệnh tim mạch, cụ thể là người cao huyết áp nhờ tác dụng vừa lợi tiểu nhẹ, vừa bổ sung kali cho cơ thể dễ bị thiếu hụt vì dùng thuốc lâu ngày. Ngoài ra, nhờ dễ tiêu hoá nên chuối có thêm ưu điểm của món ăn cung cấp năng lượng nhanh khi có nhu cầu cấp bách. Ngay khi mỏi mệt, gặp lúc đường huyết hạ thấp, chỉ cần trái chuối là xong. Hơn thế nữa, chuối giúp ổn định các hằng số sinh học trong cơ thể và qua đó tạo điều kiện thuận lợi để hệ biến dưỡng hoạt động với hiệu quả tối ưu, đặc biệt ở người có pH máu không đúng độ kiềm do tiêu thụ quá nhiều thịt mỡ.

Theo công trình nghiên cứu của giáo sư Kurijama ở Học viện Thực phẩm Tokyo, Nhật, chuối có tác dụng kép trên hệ thần kinh. Chuối vừa gây hiệu quả an thần nhẹ nhàng dựa trên cơ chế thư giãn, vừa thúc đẩy chức năng tư duy theo chiều hướng lạc quan yêu đời.

Một tin mừng cho các quý ông, chuối có khả năng hưng phấn chức năng sinh dục trong ý nghĩa toàn diện, có trước có sau. Theo nhiều nhà nghiên cứu, hoạt chất trong chuối không chỉ làm tăng hứng thú về "chuyện ấy", mà còn thu ngắn thời gian trở lại "sàn đấu" của quý ông.

Bảo quản và ăn chuối đúng cách
Đừng lột vỏ quá sớm nếu muốn tận dụng thành phần sinh học của chuối và nếu chưa dùng, nên giữ chuối ở nơi thoáng mát tự nhiên.

Chuối mất hết tác dụng nếu trữ trong tủ lạnh hay ngăn đá. Nói rõ hơn, kem chuối chỉ để ngon miệng. Mua chuối cũng cần biết cách: Chuối có vỏ vàng với điểm nhỏ li ti màu nâu là chuối nên thuốc. Trái lại, chuối cho dù còn tươi nhưng trên vỏ có nhiều mảng lớn màu đen chỉ tốt cho người bán, vì không còn tác dụng dược lý cũng như dinh dưỡng.

Dưới cái nhìn tượng hình, nhiều người vẫn tôn trọng quan niệm “ăn gì bổ nấy” theo kiểu suy thận thì dùng món cật heo. Điều đó không hẳn đúng, vì nếu như thế thì chẳng phải để bảo vệ lục phủ ngũ tạng chỉ cần… tô cháo lòng? Nhưng chuyện gì cũng có ngoại lệ. Cũng có món, ăn vào thì tốt cho cơ quan nào đó có điểm tương đồng, không do hình thể thì cũng vì chức năng. Và chuối là một thực phẩm như thế.

Phúc bồn tử kem sữa cho bữa sáng thanh khiết

Ngoài việc ăn tươi, ngâm rượu, làm mứt ra thì phúc bồn tử còn là loại quả rất được ưa chuộng trong khâu chế biến món ăn. Hôm nay Dalafruit giới thiệu các bạn thực đơn buổi sáng với món kem phúc bồn tử dùng với sandwich rất ngon lành và tốt cho sức khỏe cả nhà.
phuc bon tu cho bua sang khoe khoan

Nguyên liệu:

  • Nước sốt phúc bồn tử: 240ml
  • Sữa tươi: 120ml
  • Đường: 120gr
  • Bột sữa vani: 60gr
  • Lát bánh mì sandwich: 12 lát
  • Xúc xích: 6 cây
  • Kem tươi
  • Đá viên

Cách làm:

Bước 1: Cho nước sốt phúc bồn tử, sữa tươi, đường, vanilla và lát chanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đều. Cho thêm đá viên vào và xay thêm lần nữa. Sandwich xắt bỏ 4 cạnh viền.


kem phuc bon tu

Bước 2: Dùng chày cán mạnh tay cho miếng sandwich trở nên mỏng, dẹp. Xúc xích cắt đôi, bắc chảo dầu, chiên sơ. Rót nước sốt xay ra ly, trang trí ít kem tươi, nước sốt trên bề mặt.

phuc bon tu kem sua

Bước 3: Trãi sandwich ra, đặt xúc xích lên bánh, rắc chút muối tiêu lên xúc xích. Sau đó cuốn từ từ cho bánh bao tròn cây xúc xích. Dùng tăm để cố định bánh không bị rời ra.

sandwich phuc bon tu


Mẹo vặt:

Đồ uống cần phải làm theo đúng công thức và định lượng trên. Chọn nơi mua nước sốt phúc bồn tử uy tín hoặc tốt nhất là dùng trái phúc bồn tử tươi xay ra thành nước sốt

Nguồn: webtretho